热量(大卡/100克)222营养素含量(每100克)蛋白质4.62克脂肪0.65克碳水化合物88.88克粗纤维39.8克单不饱和脂肪酸0.197克多不饱和脂肪酸0.216克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素8微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A4.2微克维生素C0.2毫克维生素D一维生素E0.63毫克维生素K一维生素P（类黄酮）236.3毫克维生素B1（硫胺素）0.053毫克维生素B2（核黄素）0.461毫克维生素B3（烟酸）1.897毫克维生素B4（胆碱）11.9毫克维生素B5（泛酸）0.047毫克维生素B60.366毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）29微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸442毫克蛋氨酸81毫克苏氨酸271毫克赖氨酸196毫克色氨酸48毫克缬氨酸446毫克组氨酸122毫克异亮氨酸209毫克苯丙氨酸151毫克钙348毫克镁54毫克钠35毫克钾827毫克磷79毫克硫25.1637毫克氯53.97毫克铁2.94毫克碘一锌0.92毫克硒5.3微克铜0.571毫克锰0.508毫克氟一