热量(大卡/100克)21营养素含量(每100克)蛋白质1.1克脂肪0.2克碳水化合物4.2克粗纤维1克单不饱和脂肪酸0.017克多不饱和脂肪酸0.048克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A2.1微克维生素C22毫克维生素D一维生素E一维生素K1.3微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.04毫克维生素B3（烟酸）0.4毫克维生素B4（胆碱）6.5毫克维生素B5（泛酸）0.165毫克维生素B60.071毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）25微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸31毫克蛋氨酸10毫克苏氨酸23毫克赖氨酸33毫克色氨酸9毫克缬氨酸35毫克组氨酸13毫克异亮氨酸20毫克苯丙氨酸36毫克钙32毫克镁17毫克钠33.5毫克钾286毫克磷21毫克硫5.36毫克氯51.66毫克铁0.4毫克碘一锌0.21毫克硒0.65微克铜0.03毫克锰0.09毫克氟6微克