热量(大卡/100克)87营养素含量(每100克)蛋白质1克脂肪0.1克碳水化合物23.5克粗纤维5.9克单不饱和脂肪酸0.032克多不饱和脂肪酸0.06克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A0.99微克维生素C8毫克维生素D一维生素E0.04毫克维生素K0.2微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.04毫克维生素B3（烟酸）0.2毫克维生素B4（胆碱）6毫克维生素B5（泛酸）0.155毫克维生素B60.067毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）109微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸68毫克蛋氨酸18毫克苏氨酸47毫克赖氨酸58毫克色氨酸19毫克缬氨酸56毫克组氨酸21毫克异亮氨酸48毫克苯丙氨酸46毫克钙56毫克镁38毫克钠20.8毫克钾254毫克磷18毫克硫8.95毫克氯32.07毫克铁0.9毫克碘一锌0.31毫克硒0.29微克铜0.15毫克锰0.86毫克氟一