热量(大卡/100克)43营养素含量(每100克)蛋白质1.61克脂肪0.17克碳水化合物9.56克粗纤维2.8克单不饱和脂肪酸0.032克多不饱和脂肪酸0.06克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇25毫克胡萝卜素20微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A9.9微克维生素C4.9毫克维生素D一维生素E0.04毫克维生素K0.2微克维生素P（类黄酮）0.5毫克维生素B1（硫胺素）0.031毫克维生素B2（核黄素）0.04毫克维生素B3（烟酸）0.334毫克维生素B4（胆碱）6毫克维生素B5（泛酸）0.155毫克维生素B60.067毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）109微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）128.7毫克亮氨酸68毫克蛋氨酸18毫克苏氨酸47毫克赖氨酸58毫克色氨酸19毫克缬氨酸56毫克组氨酸21毫克异亮氨酸48毫克苯丙氨酸46毫克钙16毫克镁23毫克钠78毫克钾325毫克磷40毫克硫8.94632毫克氯120.276毫克铁0.8毫克碘一锌0.35毫克硒0.7微克铜0.075毫克锰0.329毫克氟一