热量(大卡/100克)328营养素含量(每100克)蛋白质19.1克脂肪1.3克碳水化合物62.7克粗纤维5.5克单不饱和脂肪酸0.082克多不饱和脂肪酸0.586克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E6.13毫克维生素K5.6微克维生素P（类黄酮）516.8毫克维生素B1（硫胺素）0.25毫克维生素B2（核黄素）一维生素B3（烟酸）3毫克维生素B4（胆碱）65.9毫克维生素B5（泛酸）0.78毫克维生素B60.397毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）394微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1411毫克蛋氨酸339毫克苏氨酸769毫克赖氨酸1377毫克色氨酸986毫克缬氨酸926毫克组氨酸469毫克异亮氨酸800毫克苯丙氨酸948毫克钙38毫克镁17毫克钠12.5毫克钾358毫克磷48毫克硫161.56毫克氯19.28毫克铁0.3毫克碘一锌1.27毫克硒19.05微克铜0.94毫克锰1.22毫克氟一