热量(大卡/100克)128营养素含量(每100克)蛋白质4.5克脂肪0.2克碳水化合物27.6克粗纤维1.1克单不饱和脂肪酸0.011克多不饱和脂肪酸0.249克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素5微克叶黄素类16微克番茄红素类一维生素A一维生素C7毫克维生素D一维生素E1.07毫克维生素K1.7微克维生素P（类黄酮）3.5毫克维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.06毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）23.2毫克维生素B5（泛酸）0.596毫克维生素B61.235毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）3微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸185毫克蛋氨酸55毫克苏氨酸109毫克赖氨酸194毫克色氨酸106毫克缬氨酸153毫克组氨酸63毫克异亮氨酸106毫克苯丙氨酸125毫克钙39毫克镁21毫克钠19.6毫克钾302毫克磷117毫克硫29.18毫克氯30.22毫克铁1.2毫克碘一锌0.88毫克硒3.09微克铜0.22毫克锰0.29毫克氟一