热量(大卡/100克)47营养素含量(每100克)蛋白质4.5克脂肪1.6克碳水化合物4.5克粗纤维1.3克单不饱和脂肪酸0.4克多不饱和脂肪酸0.7克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A0.33微克维生素C8毫克维生素D一维生素E0.8毫克维生素K一维生素P（类黄酮）69.3毫克维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.929毫克维生素B60.06毫克维生素B7（生物素）4.1微克维生素B9（叶酸）30.1微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸248毫克蛋氨酸36毫克苏氨酸141毫克赖氨酸189毫克色氨酸56毫克缬氨酸199毫克组氨酸107毫克异亮氨酸191毫克苯丙氨酸191毫克钙21毫克镁21毫克钠7.2毫克钾160毫克磷74毫克硫27.77毫克氯11.1毫克铁0.9毫克碘0.4微克锌0.54毫克硒0.96微克铜0.14毫克锰0.34毫克氟一