热量(大卡/100克)27营养素含量(每100克)蛋白质2.5克脂肪0.3克碳水化合物4.2克粗纤维1.6克单不饱和脂肪酸0.068克多不饱和脂肪酸0.169克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素578微克叶黄素类607微克番茄红素类一维生素A288.9微克维生素C26毫克维生素D一维生素E0.94毫克维生素K62.8微克维生素P（类黄酮）1.3毫克维生素B1（硫胺素）0.06毫克维生素B2（核黄素）0.09毫克维生素B3（烟酸）0.8毫克维生素B4（胆碱）13.2毫克维生素B5（泛酸）0.232毫克维生素B60.047毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）27微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸176毫克蛋氨酸43毫克苏氨酸117毫克赖氨酸146毫克色氨酸42毫克缬氨酸145毫克组氨酸51毫克异亮氨酸95毫克苯丙氨酸121毫克钙154毫克镁46毫克钠186.3毫克钾149毫克磷23毫克硫21.27毫克氯287.27毫克铁1.2毫克碘一锌0.73毫克硒0.77微克铜0.04毫克锰0.31毫克氟一