热量(大卡/100克)268营养素含量(每100克)蛋白质17.6克脂肪2.4克碳水化合物57.5克粗纤维27.2克单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）一维生素B2（核黄素）0.41毫克维生素B3（烟酸）1.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1093毫克蛋氨酸126毫克苏氨酸804毫克赖氨酸748毫克色氨酸一缬氨酸540毫克组氨酸289毫克异亮氨酸603毫克苯丙氨酸513毫克钙30毫克镁82毫克钠6.2毫克钾115毫克磷426毫克硫27.09毫克氯9.56毫克铁18.9毫克碘一锌7.6毫克硒4.2微克铜1.3毫克锰5.43毫克氟一