热量(大卡/100克)25营养素含量(每100克)蛋白质3.83克脂肪0.52克碳水化合物3.12克粗纤维2.8克单不饱和脂肪酸0.046克多不饱和脂肪酸0.232克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素2720微克叶黄素类1683微克番茄红素类一维生素A1359.9微克维生素C37毫克维生素D一维生素E2.53毫克维生素K256微克维生素P（类黄酮）1.1毫克维生素B1（硫胺素）0.169毫克维生素B2（核黄素）0.14毫克维生素B3（烟酸）2.015毫克维生素B4（胆碱）33.6毫克维生素B5（泛酸）0.448毫克维生素B60.22毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）71微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.2毫克亮氨酸206毫克蛋氨酸58毫克苏氨酸128毫克赖氨酸239毫克色氨酸52毫克缬氨酸184毫克组氨酸80毫克异亮氨酸125毫克苯丙氨酸154毫克钙118毫克镁27毫克钠56毫克钾343毫克磷82毫克硫25.0371毫克氯86.352毫克铁1.27毫克碘一锌0.54毫克硒1.3微克铜0.075毫克锰0.38毫克氟一