热量(大卡/100克)23营养素含量(每100克)蛋白质1.6克脂肪0.3克碳水化合物4.3克粗纤维一单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A2400微克维生素C34毫克维生素D一维生素E1.66毫克维生素K一维生素P（类黄酮）62.2毫克维生素B1（硫胺素）0.06毫克维生素B2（核黄素）0.06毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.053毫克维生素B60.24毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）140微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸101毫克蛋氨酸19毫克苏氨酸55毫克赖氨酸86毫克色氨酸28毫克缬氨酸65毫克组氨酸39毫克异亮氨酸53毫克苯丙氨酸85毫克钙166毫克镁62毫克钠47.2毫克钾140毫克磷42毫克硫11.3毫克氯72.78毫克铁3.2毫克碘一锌0.32毫克硒2.6微克铜0.07毫克锰0.43毫克氟一