热量(大卡/100克)23营养素含量(每100克)蛋白质3.15克脂肪0.64克碳水化合物2.65克粗纤维1.6克单不饱和脂肪酸0.088克多不饱和脂肪酸0.389克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素3142微克叶黄素类5696微克番茄红素类一维生素A1582.5微克维生素C18毫克维生素D一维生素E0.8毫克维生素K414.8微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.034毫克维生素B2（核黄素）0.076毫克维生素B3（烟酸）0.902毫克维生素B4（胆碱）11.4毫克维生素B5（泛酸）0.209毫克维生素B60.155毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）68微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.4毫克亮氨酸191毫克蛋氨酸36毫克苏氨酸104毫克赖氨酸110毫克色氨酸39毫克缬氨酸127毫克组氨酸51毫克异亮氨酸104毫克苯丙氨酸130毫克钙177毫克镁64毫克钠4毫克钾295毫克磷56毫克硫15.2196毫克氯6.168毫克铁3.17毫克碘一锌0.81毫克硒0.3微克铜0.385毫克锰1.148毫克氟一