热量(大卡/100克)36营养素含量(每100克)蛋白质2.55克脂肪0.5克碳水化合物7.1克粗纤维2.6克单不饱和脂肪酸0.038克多不饱和脂肪酸0.255克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素465微克叶黄素类1290微克番茄红素类一维生素A232.5微克维生素C62毫克维生素D一维生素E0.43毫克维生素K140.3微克维生素P（类黄酮）7.6毫克维生素B1（硫胺素）0.107毫克维生素B2（核黄素）0.08毫克维生素B3（烟酸）0.607毫克维生素B4（胆碱）40.6毫克维生素B5（泛酸）0.252毫克维生素B60.178毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）60微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.2毫克亮氨酸114毫克蛋氨酸24毫克苏氨酸91毫克赖氨酸116毫克色氨酸28毫克缬氨酸117毫克组氨酸57毫克异亮氨酸100毫克苯丙氨酸74毫克钙36毫克镁20毫克钠21毫克钾317毫克磷56毫克硫9.44345毫克氯32.382毫克铁1.2毫克碘一锌0.33毫克硒1.5微克铜0.083毫克锰0.227毫克氟一