热量(大卡/100克)46营养素含量(每100克)蛋白质2.8克脂肪0.6克碳水化合物10克粗纤维5.4克单不饱和脂肪酸0.006克多不饱和脂肪酸0.082克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素4443微克叶黄素类1730微克番茄红素类一维生素A2221.5微克维生素C19毫克维生素D一维生素E2.93毫克维生素K126.3微克维生素P（类黄酮）4.7毫克维生素B1（硫胺素）0.09毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）13.6毫克维生素B5（泛酸）0.134毫克维生素B60.09毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）38微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.2毫克亮氨酸79毫克蛋氨酸16毫克苏氨酸59毫克赖氨酸84毫克色氨酸9毫克缬氨酸70毫克组氨酸22毫克异亮氨酸84毫克苯丙氨酸55毫克钙66毫克镁37毫克钠8.7毫克钾180毫克磷41毫克硫7.72毫克氯13.42毫克铁9.4毫克碘一锌0.86毫克硒0.5微克铜0.17毫克锰1.53毫克氟一