热量(大卡/100克)17营养素含量(每100克)蛋白质1.23克脂肪0.3克碳水化合物3.29克粗纤维2.1克单不饱和脂肪酸0.012克多不饱和脂肪酸0.16克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素5226微克叶黄素类2312微克番茄红素类一维生素A2613微克维生素C4毫克维生素D一维生素E0.13毫克维生素K102.5微克维生素P（类黄酮）2.3毫克维生素B1（硫胺素）0.072毫克维生素B2（核黄素）0.067毫克维生素B3（烟酸）0.313毫克维生素B4（胆碱）9.9毫克维生素B5（泛酸）0.142毫克维生素B60.074毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）136微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.1毫克亮氨酸76毫克蛋氨酸15毫克苏氨酸43毫克赖氨酸64毫克色氨酸10毫克缬氨酸55毫克组氨酸21毫克异亮氨酸45毫克苯丙氨酸65毫克钙33毫克镁14毫克钠8毫克钾247毫克磷30毫克硫4.8347毫克氯12.336毫克铁0.97毫克碘一锌0.23毫克硒0.4微克铜0.048毫克锰0.155毫克氟一