热量(大卡/100克)20营养素含量(每100克)蛋白质2.9克脂肪0.5克碳水化合物1.5克粗纤维1.2克单不饱和脂肪酸0.008克多不饱和脂肪酸0.035克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素1914微克叶黄素类5767微克番茄红素类一维生素A一维生素C52毫克维生素D一维生素E0.59毫克维生素K250微克维生素P（类黄酮）53.2毫克维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）0.3毫克维生素B4（胆碱）9毫克维生素B5（泛酸）0.31毫克维生素B60.129毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）9微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸165毫克蛋氨酸17毫克苏氨酸103毫克赖氨酸147毫克色氨酸一缬氨酸120毫克组氨酸148毫克异亮氨酸87毫克苯丙氨酸122毫克钙30毫克镁9毫克钠61.2毫克钾179毫克磷26毫克硫13毫克氯94.37毫克铁1毫克碘一锌0.69毫克硒0.7微克铜0.06毫克锰0.25毫克氟一