热量(大卡/100克)27营养素含量(每100克)蛋白质1.7克脂肪0.1克碳水化合物6.2克粗纤维3.6克单不饱和脂肪酸0.007克多不饱和脂肪酸0.048克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素22微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A10.8微克维生素C62毫克维生素D一维生素E0.48毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）4.1毫克维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）0.4毫克维生素B4（胆碱）12.3毫克维生素B5（泛酸）0.165毫克维生素B60.15毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）16微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸67毫克蛋氨酸13毫克苏氨酸49毫克赖氨酸56毫克色氨酸10毫克缬氨酸50毫克组氨酸19毫克异亮氨酸78毫克苯丙氨酸39毫克钙24毫克镁19毫克钠20毫克钾350毫克磷46毫克硫4.66935毫克氯30.84毫克铁0.4毫克碘一锌0.03毫克硒0.7微克铜0.129毫克锰0.139毫克氟一