热量(大卡/100克)19营养素含量(每100克)蛋白质1.8克脂肪0.2克碳水化合物3.74克粗纤维1.6克单不饱和脂肪酸0.04克多不饱和脂肪酸0.07克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素3692微克叶黄素类11000微克番茄红素类一维生素A1834.8微克维生素C30毫克维生素D一维生素E1.89毫克维生素K830微克维生素P（类黄酮）12.6毫克维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.09毫克维生素B3（烟酸）0.4毫克维生素B4（胆碱）18毫克维生素B5（泛酸）0.172毫克维生素B60.099毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）14微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.3毫克亮氨酸130毫克蛋氨酸19毫克苏氨酸83毫克赖氨酸99毫克色氨酸17毫克缬氨酸110毫克组氨酸36毫克异亮氨酸147毫克苯丙氨酸110毫克钙51毫克镁81毫克钠213毫克钾379毫克磷46毫克硫4.08928毫克氯328.446毫克铁1.8毫克碘一锌0.36毫克硒0.9微克铜0.179毫克锰0.366毫克氟一