热量(大卡/100克)86营养素含量(每100克)蛋白质3.27克脂肪1.35克碳水化合物18.7克粗纤维2克单不饱和脂肪酸0.432克多不饱和脂肪酸0.487克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素63微克叶黄素类759微克番茄红素类一维生素A56.1微克维生素C6.8毫克维生素D一维生素E0.07毫克维生素K0.3微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.155毫克维生素B2（核黄素）0.055毫克维生素B3（烟酸）1.77毫克维生素B4（胆碱）23毫克维生素B5（泛酸）0.717毫克维生素B60.093毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）42微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸348毫克蛋氨酸67毫克苏氨酸129毫克赖氨酸137毫克色氨酸23毫克缬氨酸185毫克组氨酸89毫克异亮氨酸129毫克苯丙氨酸150毫克钙2毫克镁37毫克钠15毫克钾270毫克磷89毫克硫21.3636毫克氯23.13毫克铁0.52毫克碘一锌0.46毫克硒0.6微克铜0.054毫克锰0.163毫克氟一