热量(大卡/100克)359营养素含量(每100克)蛋白质36.4克脂肪8.7克碳水化合物39.9克粗纤维12.4克单不饱和脂肪酸0.056克多不饱和脂肪酸0.409克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素93微克叶黄素类6微克番茄红素类一维生素A46.5微克维生素C8.2毫克维生素D一维生素E0.02毫克维生素K30.5微克维生素P（类黄酮）4.7毫克维生素B1（硫胺素）0.41毫克维生素B2（核黄素）0.21毫克维生素B3（烟酸）0.7毫克维生素B4（胆碱）14.4毫克维生素B5（泛酸）0.563毫克维生素B60.034毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）36微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.4毫克亮氨酸267毫克蛋氨酸一苏氨酸134毫克赖氨酸214毫克色氨酸一缬氨酸145毫克组氨酸一异亮氨酸143毫克苯丙氨酸一钙595毫克镁一钠一钾一磷520毫克硫0.04毫克氯0毫克铁59.5毫克碘一锌一硒一铜一锰一氟一