热量(大卡/100克)250营养素含量(每100克)蛋白质26.7克脂肪1.1克碳水化合物44.1克粗纤维21.6克单不饱和脂肪酸0.027克多不饱和脂肪酸0.102克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C2毫克维生素D一维生素E1.82毫克维生素K24.4微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.27毫克维生素B2（核黄素）1.02毫克维生素B3（烟酸）7.3毫克维生素B4（胆碱）63.3毫克维生素B5（泛酸）3.018毫克维生素B60.303毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）580微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1848毫克蛋氨酸659毫克苏氨酸1103毫克赖氨酸1086毫克色氨酸398毫克缬氨酸1375毫克组氨酸225毫克异亮氨酸683毫克苯丙氨酸1061毫克钙264毫克镁105毫克钠710.5毫克钾1796毫克磷350毫克硫175.36毫克氯1095.59毫克铁54.9毫克碘一锌2.47毫克硒7.22微克铜1.68毫克锰4.32毫克氟一