热量(大卡/100克)178营养素含量(每100克)蛋白质9.5克脂肪3.7克碳水化合物31.9克粗纤维10.4克单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E3.34毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.69毫克维生素B3（烟酸）7.5毫克维生素B4（胆碱）55.5毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.09毫克维生素B7（生物素）85.1微克维生素B9（叶酸）288.2微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1900毫克蛋氨酸70毫克苏氨酸680毫克赖氨酸620毫克色氨酸30毫克缬氨酸590毫克组氨酸230毫克异亮氨酸1240毫克苯丙氨酸370毫克钙11毫克镁109毫克钠51.3毫克钾2493毫克磷286毫克硫39.55毫克氯79.1毫克铁25.1毫克碘一锌6.79毫克硒2.65微克铜1.45毫克锰4.13毫克氟一