热量(大卡/100克)39营养素含量(每100克)蛋白质0.91克脂肪0.25克碳水化合物9.54克粗纤维1.5克单不饱和脂肪酸0.067克多不饱和脂肪酸0.086克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇10毫克胡萝卜素162微克叶黄素类158微克番茄红素类一维生素A97.8微克维生素C6.6毫克维生素D一维生素E0.73毫克维生素K2.6微克维生素P（类黄酮）73.2毫克维生素B1（硫胺素）0.024毫克维生素B2（核黄素）0.031毫克维生素B3（烟酸）0.806毫克维生素B4（胆碱）6.1毫克维生素B5（泛酸）0.153毫克维生素B60.025毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）4微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.3毫克亮氨酸27毫克蛋氨酸10毫克苏氨酸16毫克赖氨酸30毫克色氨酸10毫克缬氨酸22毫克组氨酸13毫克异亮氨酸17毫克苯丙氨酸19毫克钙6毫克镁9毫克钠一钾190毫克磷20毫克硫5.35657毫克氯一铁0.25毫克碘一锌0.17毫克硒0.1微克铜0.068毫克锰0.061毫克氟4微克