热量(大卡/100克)38营养素含量(每100克)蛋白质0.7克脂肪0.2克碳水化合物8.7克粗纤维0.9克单不饱和脂肪酸0.134克多不饱和脂肪酸0.044克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素190微克叶黄素类108微克番茄红素类一维生素A103.5微克维生素C5毫克维生素D一维生素E0.74毫克维生素K6.4微克维生素P（类黄酮）235.1毫克维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）0.4毫克维生素B4（胆碱）1.9毫克维生素B5（泛酸）0.135毫克维生素B60.029毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸25毫克蛋氨酸2毫克苏氨酸19毫克赖氨酸26毫克色氨酸2毫克缬氨酸21毫克组氨酸10毫克异亮氨酸18毫克苯丙氨酸12毫克钙8毫克镁10毫克钠3.8毫克钾144毫克磷11毫克硫1.5毫克氯5.86毫克铁0.6毫克碘一锌0.14毫克硒0.23微克铜0.04毫克锰0.16毫克氟2微克