热量(大卡/100克)115营养素含量(每100克)蛋白质1.2克脂肪0.1克碳水化合物28.9克粗纤维3.1克单不饱和脂肪酸0.032克多不饱和脂肪酸0.069克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素895微克叶黄素类30微克番茄红素类一维生素A338.1微克维生素C一维生素D一维生素E一维生素K0.7微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）13.5毫克维生素B5（泛酸）0.26毫克维生素B60.299毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）22微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸78毫克蛋氨酸17毫克苏氨酸48毫克赖氨酸43毫克色氨酸8毫克缬氨酸46毫克组氨酸46毫克异亮氨酸46毫克苯丙氨酸58毫克钙6毫克镁29毫克钠1.3毫克钾330毫克磷18毫克硫9毫克氯2毫克铁0.3毫克碘一锌0.16毫克硒0.81微克铜0.1毫克锰0.78毫克氟一