热量(大卡/100克)61营养素含量(每100克)蛋白质1.14克脂肪0.52克碳水化合物14.66克粗纤维3克单不饱和脂肪酸0.047克多不饱和脂肪酸0.287克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素52微克叶黄素类122微克番茄红素类一维生素A26.1微克维生素C92.7毫克维生素D一维生素E1.46毫克维生素K40.3微克维生素P（类黄酮）4.6毫克维生素B1（硫胺素）0.027毫克维生素B2（核黄素）0.025毫克维生素B3（烟酸）0.341毫克维生素B4（胆碱）7.8毫克维生素B5（泛酸）0.183毫克维生素B60.063毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）25微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.5毫克亮氨酸66毫克蛋氨酸24毫克苏氨酸47毫克赖氨酸61毫克色氨酸15毫克缬氨酸57毫克组氨酸27毫克异亮氨酸51毫克苯丙氨酸44毫克钙34毫克镁17毫克钠3毫克钾312毫克磷34毫克硫13.4399毫克氯4.626毫克铁0.31毫克碘一锌0.14毫克硒0.2微克铜0.13毫克锰0.098毫克氟一