热量(大卡/100克)57营养素含量(每100克)蛋白质0.74克脂肪0.33克碳水化合物14.49克粗纤维2.4克单不饱和脂肪酸0.047克多不饱和脂肪酸0.146克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素32微克叶黄素类80微克番茄红素类一维生素A16.2微克维生素C9.7毫克维生素D一维生素E0.57毫克维生素K19.3微克维生素P（类黄酮）363毫克维生素B1（硫胺素）0.037毫克维生素B2（核黄素）0.041毫克维生素B3（烟酸）0.418毫克维生素B4（胆碱）6毫克维生素B5（泛酸）0.124毫克维生素B60.052毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）6微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.2毫克亮氨酸44毫克蛋氨酸12毫克苏氨酸20毫克赖氨酸13毫克色氨酸3毫克缬氨酸31毫克组氨酸11毫克异亮氨酸23毫克苯丙氨酸26毫克钙6毫克镁6毫克钠1毫克钾77毫克磷12毫克硫4.71996毫克氯1.542毫克铁0.28毫克碘一锌0.16毫克硒0.1微克铜0.057毫克锰0.336毫克氟一