热量(大卡/100克)42营养素含量(每100克)蛋白质0.77克脂肪0.14克碳水化合物10.66克粗纤维1.6克单不饱和脂肪酸0.02克多不饱和脂肪酸0.036克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素689微克叶黄素类11微克番茄红素类1419微克维生素A345微克维生素C31.2毫克维生素D一维生素E0.13毫克维生素K一维生素P（类黄酮）33.8毫克维生素B1（硫胺素）0.043毫克维生素B2（核黄素）0.031毫克维生素B3（烟酸）0.204毫克维生素B4（胆碱）7.7毫克维生素B5（泛酸）0.262毫克维生素B60.053毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）13微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.1毫克亮氨酸15毫克蛋氨酸7毫克苏氨酸13毫克赖氨酸19毫克色氨酸8毫克缬氨酸15毫克组氨酸8毫克异亮氨酸8毫克苯丙氨酸13毫克钙22毫克镁9毫克钠一钾135毫克磷18毫克硫3.6456毫克氯一铁0.08毫克碘一锌0.07毫克硒0.1微克铜0.032毫克锰0.022毫克氟一