热量(大卡/100克)241营养素含量(每100克)蛋白质4克脂肪12.1克碳水化合物31.3克粗纤维4.7克单不饱和脂肪酸1.425克多不饱和脂肪酸0.366克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C6毫克维生素D一维生素E一维生素K0.2微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.01毫克维生素B3（烟酸）0.5毫克维生素B4（胆碱）12.1毫克维生素B5（泛酸）0.3毫克维生素B60.054毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）26微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸246毫克蛋氨酸25毫克苏氨酸136毫克赖氨酸148毫克色氨酸8毫克缬氨酸195毫克组氨酸140毫克异亮氨酸125毫克苯丙氨酸180毫克钙2毫克镁65毫克钠55.6毫克钾475毫克磷90毫克硫23毫克氯85.74毫克铁1.8毫克碘一锌0.92毫克硒一铜0.19毫克锰0.06毫克氟一