热量(大卡/100克)282营养素含量(每100克)蛋白质2.45克脂肪0.39克碳水化合物75.03克粗纤维8克单不饱和脂肪酸0.036克多不饱和脂肪酸0.019克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素6微克叶黄素类75微克番茄红素类一维生素A3微克维生素C0.4毫克维生素D一维生素E0.05毫克维生素K2.7微克维生素P（类黄酮）13.31毫克维生素B1（硫胺素）0.052毫克维生素B2（核黄素）0.066毫克维生素B3（烟酸）1.274毫克维生素B4（胆碱）6.3毫克维生素B5（泛酸）0.589毫克维生素B60.165毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）19微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.4毫克亮氨酸84毫克蛋氨酸22毫克苏氨酸43毫克赖氨酸66毫克色氨酸12毫克缬氨酸71毫克组氨酸32毫克异亮氨酸49毫克苯丙氨酸50毫克钙39毫克镁43毫克钠2毫克钾656毫克磷62毫克硫22.6246毫克氯3.084毫克铁1.02毫克碘一锌0.29毫克硒3微克铜0.206毫克锰0.262毫克氟一