热量(大卡/100克)189营养素含量(每100克)蛋白质4.2克脂肪0.7克碳水化合物42.2克粗纤维1.7克单不饱和脂肪酸0.581克多不饱和脂肪酸0.288克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A60.6微克维生素C24毫克维生素D一维生素E4.56毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.14毫克维生素B2（核黄素）0.17毫克维生素B3（烟酸）0.8毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.555毫克维生素B60.41毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）68微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸323毫克蛋氨酸100毫克苏氨酸175毫克赖氨酸242毫克色氨酸78毫克缬氨酸226毫克组氨酸123毫克异亮氨酸167毫克苯丙氨酸225毫克钙17毫克镁50毫克钠13.9毫克钾442毫克磷89毫克硫50.35毫克氯21.43毫克铁1.1毫克碘一锌0.57毫克硒1.13微克铜0.4毫克锰1.53毫克氟一