热量(大卡/100克)561营养素含量(每100克)蛋白质20克脂肪44.8克碳水化合物24.3克粗纤维9.6克单不饱和脂肪酸45.652克多不饱和脂肪酸7.92克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素14微克叶黄素类92微克番茄红素类一维生素A6微克维生素C一维生素D一维生素E36.43毫克维生素K14.2微克维生素P（类黄酮）512.6毫克维生素B1（硫胺素）0.62毫克维生素B2（核黄素）0.14毫克维生素B3（烟酸）2.5毫克维生素B4（胆碱）45.6毫克维生素B5（泛酸）0.918毫克维生素B60.563毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）113微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.4毫克亮氨酸1063毫克蛋氨酸221毫克苏氨酸497毫克赖氨酸420毫克色氨酸193毫克缬氨酸701毫克组氨酸432毫克异亮氨酸545毫克苯丙氨酸663毫克钙104毫克镁420毫克钠4.7毫克钾1244毫克磷422毫克硫121.54毫克氯7.25毫克铁6.4毫克碘一锌5.83毫克硒0.78微克铜3.03毫克锰14.94毫克氟一