热量(大卡/100克)390营养素含量(每100克)蛋白质16.5克脂肪36克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸14.9克多不饱和脂肪酸4克反式脂肪酸一胆固醇72毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A11.1微克维生素C一维生素D0.4微克维生素E0.1毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.77毫克维生素B2（核黄素）0.21毫克维生素B3（烟酸）3.5毫克维生素B4（胆碱）47.8毫克维生素B5（泛酸）0.555毫克维生素B60.266毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B120.5微克维生素B14（甜菜碱）3.7毫克亮氨酸1302毫克蛋氨酸278毫克苏氨酸688毫克赖氨酸1425毫克色氨酸247毫克缬氨酸800毫克组氨酸558毫克异亮氨酸738毫克苯丙氨酸704毫克钙10毫克镁30毫克钠195.6毫克钾387毫克磷112毫克硫132.21毫克氯301.62毫克铁2.6毫克碘一锌2.04毫克硒13微克铜0.11毫克锰0.08毫克氟一