热量(大卡/100克)137营养素含量(每100克)蛋白质16克脂肪8.1克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.8克多不饱和脂肪酸0.5克反式脂肪酸一胆固醇354毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A59.4微克维生素C13毫克维生素D一维生素E0.34毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.29毫克维生素B2（核黄素）0.69毫克维生素B3（烟酸）8毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）3.13毫克维生素B60.44毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）42微克维生素B128.49微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1257毫克蛋氨酸268毫克苏氨酸618毫克赖氨酸953毫克色氨酸235毫克缬氨酸792毫克组氨酸366毫克异亮氨酸614毫克苯丙氨酸677毫克钙12毫克镁22毫克钠134.2毫克钾217毫克磷215毫克硫122毫克氯206.94毫克铁6.1毫克碘一锌2.56毫克硒111.77微克铜0.58毫克锰0.16毫克氟一