热量(大卡/100克)264营养素含量(每100克)蛋白质18.3克脂肪20.4克碳水化合物1.7克粗纤维一单不饱和脂肪酸2.756克多不饱和脂肪酸0.964克反式脂肪酸一胆固醇165毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A2.4微克维生素C一维生素D0.7微克维生素E0.11毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.8毫克维生素B2（核黄素）0.15毫克维生素B3（烟酸）5.3毫克维生素B4（胆碱）54.8毫克维生素B5（泛酸）0.693毫克维生素B60.682毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B120.54微克维生素B14（甜菜碱）3毫克亮氨酸1234毫克蛋氨酸417毫克苏氨酸818毫克赖氨酸1388毫克色氨酸349毫克缬氨酸799毫克组氨酸610毫克异亮氨酸684毫克苯丙氨酸574毫克钙8毫克镁17毫克钠44.5毫克钾274毫克磷125毫克硫164.77毫克氯68.62毫克铁0.8毫克碘一锌1.72毫克硒10.3微克铜0.12毫克锰0.05毫克氟一