热量(大卡/100克)395营养素含量(每100克)蛋白质13.2克脂肪37克碳水化合物2.4克粗纤维一单不饱和脂肪酸9.44克多不饱和脂肪酸1.91克反式脂肪酸一胆固醇80毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A2.1微克维生素C一维生素D一维生素E0.35毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.22毫克维生素B2（核黄素）0.16毫克维生素B3（烟酸）3.5毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.668毫克维生素B60.383毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B120.7微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸913毫克蛋氨酸181毫克苏氨酸467毫克赖氨酸904毫克色氨酸152毫克缬氨酸589毫克组氨酸360毫克异亮氨酸519毫克苯丙氨酸464毫克钙6毫克镁16毫克钠59.4毫克钾204毫克磷162毫克硫80.86毫克氯91.59毫克铁1.6毫克碘一锌2.06毫克硒11.97微克铜0.06毫克锰0.03毫克氟一