热量(大卡/100克)176营养素含量(每100克)蛋白质19.1克脂肪11.1克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸6.86克多不饱和脂肪酸1.61克反式脂肪酸一胆固醇92毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.85毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.12毫克维生素B3（烟酸）3.5毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.068毫克维生素B60.02毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B120.07微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1167毫克蛋氨酸133毫克苏氨酸629毫克赖氨酸1052毫克色氨酸43毫克缬氨酸830毫克组氨酸269毫克异亮氨酸492毫克苯丙氨酸718毫克钙6毫克镁3毫克钠68.2毫克钾58毫克磷28毫克硫82毫克氯105.16毫克铁1.3毫克碘一锌0.35毫克硒4.02微克铜一锰0.01毫克氟一