热量(大卡/100克)283营养素含量(每100克)蛋白质12.4克脂肪23.3克碳水化合物5.9克粗纤维一单不饱和脂肪酸10.4克多不饱和脂肪酸2.2克反式脂肪酸一胆固醇47毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.12毫克维生素B2（核黄素）0.09毫克维生素B3（烟酸）12.6毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸952毫克蛋氨酸一苏氨酸560毫克赖氨酸1009毫克色氨酸166毫克缬氨酸618毫克组氨酸416毫克异亮氨酸581毫克苯丙氨酸492毫克钙18毫克镁7毫克钠618毫克钾163毫克磷121毫克硫0.01毫克氯952.96毫克铁3.5毫克碘一锌1.4毫克硒3.5微克铜0.11毫克锰0.03毫克氟一