热量(大卡/100克)534营养素含量(每100克)蛋白质18.29克脂肪42.16克碳水化合物28.88克粗纤维27.3克单不饱和脂肪酸7.527克多不饱和脂肪酸28.73克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类651微克番茄红素类一维生素A一维生素C0.6毫克维生素D一维生素E0.31毫克维生素K4.3微克维生素P（类黄酮）0.07毫克维生素B1（硫胺素）1.644毫克维生素B2（核黄素）0.161毫克维生素B3（烟酸）3.08毫克维生素B4（胆碱）78.7毫克维生素B5（泛酸）0.985毫克维生素B60.473毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）87微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）3.1毫克亮氨酸1235毫克蛋氨酸370毫克苏氨酸766毫克赖氨酸862毫克色氨酸297毫克缬氨酸1072毫克组氨酸472毫克异亮氨酸896毫克苯丙氨酸957毫克钙255毫克镁392毫克钠30毫克钾813毫克磷642毫克硫170.506毫克氯46.26毫克铁5.73毫克碘一锌4.34毫克硒25.4微克铜1.22毫克锰2.482毫克氟一