热量(大卡/100克)260营养素含量(每100克)蛋白质22.6克脂肪18.8克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸7.8克多不饱和脂肪酸2.1克反式脂肪酸一胆固醇192毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A6微克维生素C一维生素D0.5微克维生素E0.01毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.1毫克维生素B3（烟酸）1.5毫克维生素B4（胆碱）68.2毫克维生素B5（泛酸）0.594毫克维生素B60.475毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B120.54微克维生素B14（甜菜碱）2.6毫克亮氨酸1636毫克蛋氨酸545毫克苏氨酸874毫克赖氨酸1768毫克色氨酸237毫克缬氨酸1005毫克组氨酸808毫克异亮氨酸941毫克苯丙氨酸826毫克钙33毫克镁5毫克钠101毫克钾54毫克磷33毫克硫176.99毫克氯155.74毫克铁1.1毫克碘一锌1.14毫克硒5.85微克铜0.09毫克锰0.01毫克氟一