热量(大卡/100克)212营养素含量(每100克)蛋白质14克脂肪10.4克碳水化合物15.6克粗纤维一单不饱和脂肪酸4.6克多不饱和脂肪酸1克反式脂肪酸一胆固醇57毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.71毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.26毫克维生素B2（核黄素）0.43毫克维生素B3（烟酸）2.3毫克维生素B4（胆碱）39.1毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.01毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1096毫克蛋氨酸280毫克苏氨酸601毫克赖氨酸1101毫克色氨酸212毫克缬氨酸688毫克组氨酸560毫克异亮氨酸644毫克苯丙氨酸588毫克钙9毫克镁22毫克钠771.2毫克钾217毫克磷187毫克硫110.16毫克氯1189.19毫克铁4.5毫克碘一锌3.22毫克硒9.2微克铜0.36毫克锰0.14毫克氟一