热量(大卡/100克)279营养素含量(每100克)蛋白质23.8克脂肪16.9克碳水化合物7.9克粗纤维一单不饱和脂肪酸8.8克多不饱和脂肪酸1.7克反式脂肪酸一胆固醇68毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.68毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.66毫克维生素B2（核黄素）0.23毫克维生素B3（烟酸）7毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）0.5微克维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1877毫克蛋氨酸534毫克苏氨酸1085毫克赖氨酸2011毫克色氨酸290毫克缬氨酸1181毫克组氨酸844毫克异亮氨酸1110毫克苯丙氨酸987毫克钙8毫克镁28毫克钠818.8毫克钾430毫克磷218毫克硫195.58毫克氯1262.59毫克铁2.6毫克碘一锌2.42毫克硒8.41微克铜0.1毫克锰0.2毫克氟一