热量(大卡/100克)229营养素含量(每100克)蛋白质9.4克脂肪15.9克碳水化合物12克粗纤维一单不饱和脂肪酸14.29克多不饱和脂肪酸3.56克反式脂肪酸一胆固醇56毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D0.5微克维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.24毫克维生素B2（核黄素）0.05毫克维生素B3（烟酸）11.1毫克维生素B4（胆碱）61.8毫克维生素B5（泛酸）0.473毫克维生素B60.21毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）6微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）4.1毫克亮氨酸952毫克蛋氨酸333毫克苏氨酸487毫克赖氨酸931毫克色氨酸122毫克缬氨酸653毫克组氨酸357毫克异亮氨酸571毫克苯丙氨酸491毫克钙57毫克镁18毫克钠981.9毫克钾146毫克磷81毫克硫128.76毫克氯1514.09毫克铁0.8毫克碘一锌1.39毫克硒4.3微克铜0.08毫克锰0.06毫克氟一