热量(大卡/100克)273营养素含量(每100克)蛋白质12克脂肪22.9克碳水化合物4.6克粗纤维一单不饱和脂肪酸10.2克多不饱和脂肪酸2.2克反式脂肪酸一胆固醇72毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A4.8微克维生素C一维生素D1微克维生素E一维生素K3.4微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.24毫克维生素B2（核黄素）0.06毫克维生素B3（烟酸）7.4毫克维生素B4（胆碱）78.2毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.33毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B121.3微克维生素B14（甜菜碱）4.2毫克亮氨酸993毫克蛋氨酸486毫克苏氨酸574毫克赖氨酸1069毫克色氨酸166毫克缬氨酸632毫克组氨酸486毫克异亮氨酸570毫克苯丙氨酸540毫克钙67毫克镁27毫克钠1370.4毫克钾233毫克磷97毫克硫158.18毫克氯2113.16毫克铁3.1毫克碘一锌2.55毫克硒5.1微克铜0.11毫克锰0.07毫克氟一