热量(大卡/100克)94营养素含量(每100克)蛋白质13.2克脂肪3.2克碳水化合物3.1克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.69克多不饱和脂肪酸0.19克反式脂肪酸一胆固醇461毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.33毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.09毫克维生素B2（核黄素）0.26毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）1.055毫克维生素B60.06毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）4微克维生素B123.26微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1460毫克蛋氨酸331毫克苏氨酸714毫克赖氨酸1334毫克色氨酸183毫克缬氨酸971毫克组氨酸426毫克异亮氨酸797毫克苯丙氨酸763毫克钙1毫克镁14毫克钠26.1毫克钾234毫克磷111毫克硫132.32毫克氯40.25毫克铁11.3毫克碘一锌1.44毫克硒16.5微克铜0.06毫克锰0.02毫克氟一