热量(大卡/100克)396营养素含量(每100克)蛋白质23.4克脂肪11.5克碳水化合物49.7克粗纤维一单不饱和脂肪酸4.9克多不饱和脂肪酸2.4克反式脂肪酸一胆固醇111毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E10.02毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.13毫克维生素B3（烟酸）3.3毫克维生素B4（胆碱）86.8毫克维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）3.7微克维生素B9（叶酸）5.3微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1859毫克蛋氨酸307毫克苏氨酸1035毫克赖氨酸1766毫克色氨酸312毫克缬氨酸1206毫克组氨酸698毫克异亮氨酸1038毫克苯丙氨酸1232毫克钙41毫克镁55毫克钠469毫克钾313毫克磷162毫克硫158.34毫克氯723.2毫克铁6.4毫克碘一锌4.28毫克硒8.77微克铜0.13毫克锰0.6毫克氟一