热量(大卡/100克)87营养素含量(每100克)蛋白质12.2克脂肪3.4克碳水化合物1.8克粗纤维一单不饱和脂肪酸1.5克多不饱和脂肪酸0.7克反式脂肪酸一胆固醇124毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.33毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.17毫克维生素B3（烟酸）1.8毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸703毫克蛋氨酸160毫克苏氨酸365毫克赖氨酸643毫克色氨酸67毫克缬氨酸526毫克组氨酸180毫克异亮氨酸306毫克苯丙氨酸381毫克钙38毫克镁16毫克钠66毫克钾101毫克磷133毫克硫76.59毫克氯101.77毫克铁1.4毫克碘一锌2.61毫克硒9.68微克铜0.1毫克锰0.6毫克氟一