热量(大卡/100克)149营养素含量(每100克)蛋白质12.5克脂肪11克碳水化合物0.1克粗纤维一单不饱和脂肪酸2.8克多不饱和脂肪酸0.1克反式脂肪酸一胆固醇2447毫克植物固醇一胡萝卜素88微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A44.1微克维生素C10.7毫克维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.15毫克维生素B2（核黄素）0.25毫克维生素B3（烟酸）4毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）2.01毫克维生素B60.226毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）3微克维生素B129.51微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸855毫克蛋氨酸一苏氨酸458毫克赖氨酸662毫克色氨酸115毫克缬氨酸566毫克组氨酸285毫克异亮氨酸360毫克苯丙氨酸579毫克钙6毫克镁20毫克钠185.6毫克钾300毫克磷435毫克硫63.03毫克氯286.2毫克铁4.7毫克碘一锌4.69毫克硒20.34微克铜0.28毫克锰0.08毫克氟一