热量(大卡/100克)315营养素含量(每100克)蛋白质11.69克脂肪28.1克碳水化合物2.97克粗纤维一单不饱和脂肪酸13.552克多不饱和脂肪酸1.098克反式脂肪酸1.66克胆固醇58毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A3.3微克维生素C一维生素D0.9微克维生素E0.5毫克维生素K1.8微克维生素P（类黄酮）1.9毫克维生素B1（硫胺素）0.032毫克维生素B2（核黄素）0.151毫克维生素B3（烟酸）2.218毫克维生素B4（胆碱）31.9毫克维生素B5（泛酸）0.258毫克维生素B60.127毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B120.96微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸一赖氨酸一色氨酸一缬氨酸一组氨酸一异亮氨酸一苯丙氨酸一钙14毫克镁11毫克钠865毫克钾364毫克磷134毫克硫0.003424毫克氯1333.83毫克铁1.12毫克碘一锌2.01毫克硒10.3微克铜0.044毫克锰0.029毫克氟一