热量(大卡/100克)327营养素含量(每100克)蛋白质14.5克脂肪28.5克碳水化合物3.1克粗纤维一单不饱和脂肪酸12.731克多不饱和脂肪酸3.193克反式脂肪酸一胆固醇180毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A4215.3微克维生素C一维生素D1.2微克维生素E0.35毫克维生素K1.6微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.249毫克维生素B2（核黄素）1.525毫克维生素B3（烟酸）8.368毫克维生素B4（胆碱）255.9毫克维生素B5（泛酸）3.38毫克维生素B60.33毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）44微克维生素B1220.09微克维生素B14（甜菜碱）3.8毫克亮氨酸1032毫克蛋氨酸311毫克苏氨酸534毫克赖氨酸909毫克色氨酸145毫克缬氨酸616毫克组氨酸320毫克异亮氨酸484毫克苯丙氨酸553毫克钙9毫克镁11毫克钠977毫克钾199毫克磷168毫克硫133.108毫克氯1506.53毫克铁11.2毫克碘一锌2.81毫克硒58微克铜0.24毫克锰0.155毫克氟一